Petualangan Rasa: Kuliner Dunia di Restoran Hits London

London, sebagai salah satu kota paling kosmopolitan di dunia, menawarkan petualangan kuliner tak terbatas. Dari hidangan tradisional Inggris hingga cita rasa autentik dari berbagai penjuru dunia, ibu kota Inggris ini memiliki restoran hits yang memanjakan selera setiap orang. Berikut adalah panduan untuk menikmati kuliner dunia di restoran-restoran paling populer di London.

Cita Rasa Mediterania yang Segar

Bagi Anda yang menyukai hidangan Mediterania yang kaya akan minyak zaitun, sayuran segar, dan seafood lezat, London memiliki beberapa pilihan terbaik.

The Palomar

Terletak di jantung Soho, The Palomar menyajikan masakan Yerusalem modern yang penuh energi dan kreativitas. Dengan konsep dapur terbuka, Anda bisa melihat para koki menyiapkan hidangan seperti “kubaneh” (roti khas) dan “fattoush salad” dengan sentuhan unik. Suasana yang hidup dan interaktif membuat pengalaman makan di sini terasa seperti pesta. Hidangan utamanya, seperti Octopus a la Plancha dan Harissa Salmon, selalu menjadi favorit.

Barrafina

Untuk penggemar Tapas Spanyol, Barrafina adalah destinasi wajib. Restoran ini terkenal dengan tempat duduknya yang mengelilingi dapur, memungkinkan Anda menyaksikan para koki beraksi. Menu mereka berubah setiap hari, menjamin kesegaran bahan-bahan yang digunakan. Mulailah dengan pan con tomate dan jamón ibérico, lalu https://www.bauhiniarestaurant.com/ lanjutkan dengan hidangan yang lebih substansif seperti prawns with garlic atau tortilla yang baru dimasak. Suasana santai namun ramai membuat restoran ini selalu penuh.

Kehangatan Kuliner Asia

Kuliner Asia memiliki tempat istimewa di hati para penikmat makanan di London. Dari pedasnya bumbu Thailand hingga gurihnya hidangan Jepang, restoran-restoran ini menawarkan cita rasa yang otentik.

Din Tai Fung

Asalnya dari Taiwan, Din Tai Fung telah menjadi fenomena global, dan cabangnya di London tidak terkecuali. Restoran ini terkenal dengan xiaolongbao-nya, atau dumpling kukus berisi sup, yang dibuat dengan tangan secara presisi. Anda bisa melihat para koki yang terampil membentuk dumpling-dumpling ini melalui kaca transparan. Selain xiaolongbao, coba juga fried rice with pork chop dan wonton in spicy sauce.

Padella

Meskipun menyajikan hidangan Italia, Padella memiliki daya tarik yang sama dengan restoran Asia dalam hal kesederhanaan dan kualitas. Terletak di dekat Borough Market, restoran ini mengkhususkan diri pada pasta buatan tangan. Anda bisa melihat koki membuat pasta segar di jendela restoran. Meskipun antreannya sering panjang, hidangan seperti pici cacio e pepe dan tagliarini with nduja sangat sepadan dengan penantian.

Sensasi Gurih dari Inggris

Tentu saja, kunjungan ke London tidak lengkap tanpa mencicipi hidangan otentik Inggris.

Rules

Didirikan pada tahun 1798, Rules adalah restoran tertua di London. Tempat ini menyajikan hidangan tradisional Inggris dengan sentuhan elegan. Menu andalannya mencakup game pie, beef Wellington, dan sticky toffee pudding. Suasana interiornya yang klasik dengan panel kayu dan lukisan-lukisan kuno akan membawa Anda kembali ke era Victoria.

Mengunjungi restoran-restoran ini adalah cara terbaik untuk merasakan denyut nadi kuliner London. Dari hidangan Mediterania yang hidup hingga kelezatan Asia yang presisi, setiap restoran menawarkan pengalaman yang unik dan tak terlupakan. Selamat berpetualang kuliner!